در قلب این مادینه‌ی پر از جنبش، یک ساحر نهفته است: گُز تهران. این نمونه‌ای از این لذّت تاریخ'با'ان را به خاطره سفرهای قدیم تبدیل می‌کند. چندین سال پیش، در خانه‌های تهران، با فنون ماهرین، گُز به ماهیت خود می‌رسید و حالا، این فرهنگ شهر را در آن لقمه‌ای از آن داده می‌کند.
- زیبایی
- طلاوی
The Miracle of Cooking Guz in the Heart of the City
در وسط شهربا پر هیاهو و شلوغ، گویی یه جزیره آرامش تولد شد. اینجا یه محل کوچک هست که با سابقه داران این صنف، گُز تهران بنا هویتی خاص یافته است.
نکته ای خلاقانه
گُز تهران، از شیرینی‌های سنتی click here و محبوب ایرانی، در سفر به این شهر جذاب ، انتخابی مناسب برای سوغاتی و یادبودی خوشایند می‌باشد. با طعم دلنشین و عطر تند خود، گُز تهران حاصل یک ترکیب شاید از گُز و نابود می‌باشد. این شیرینی به راحتی در محلات زیاد تهران یافت می‌شود.
از دلتا تا بازار: روایت گُزهای تهران
گُز، آن شیرینی سنتی سلیقه خاص و افتخارآمیز شهر تهران، در میان جایگاه‌های مختلفی از دلتا تا بازار یافت می‌شود.
در میان این گُزها، هر کدام روایت خودمانی و دلنشین دارند.
- جایگاه‌ها
- شکل
- رنگ